Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zakręcone śledziki

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filety marynowane 2 sztuki
marchew 1 szt
olej 4 łyżki
sos słodko-kwaśny 4-5 łyżek
sól do smaku
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zakręcone śledziki

Ze śledzi zdjęłam skórkę i podzieliłam wzdłuż na pół.W garnku rozgrzałam olej i podsmażyłam pokrojoną w piórka cebulę.Wsypałam startą marchew i podlałam 2-3 łyżkami wody.Przykryłam pokrywką i dusiłam około 15 minut.Dodałam sos słodko-kwaśny Łowicz.Dokładnie wymieszałam.Ciepły farsz nakładałam na połówki filetu i zwijałam. Przekułam wykałaczką i układałam ciasno,obok siebie w pojemniku.Do garnka,w którym robiłam farsz wlałam pół szklanki wody z dwiema łyżkami oleju i dwiema łyżkami sosu słodko-kwaśnego. Zagotowałam i przestudziłam.Zalałam tym śledzie i szczelnie zamknęłam pojemnik.Przeniosłam do lodówki.

Najlepiej smakują następnego dnia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

rzenia15 05.04.2011 20:41
ja również uwielbiam
cukiereczek 20.03.2011 07:32
ja też w takiej postaci
Misiek1 13.03.2011 16:23
Uwielbiam śledziki!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak