Omlet z fasolką i papryką

Paprykę czystą kroimy w paseczki, marchewkę w kostkę a cebulkę w piórka , Na patelni dodajemy warzywa i odsączona kukurydzę solimy i podlewamy wodą 2 łyżki i dusimy tylko 10 minut pod przykryciem potem ostudzić i wbić jajka ,ale najpierw do naczynia , posolić posypać pieprzem i dokładnie ubić . Ser twardy najlepiej pokroić w kostkę i wraz z jarzynami dodajemy do jajek . Na patelni wylewamy wszystko , smażymy aż spód się zarumieni a potem włożyć do piekarnika i dopiec.