Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa krem z kukurydzy z awokado

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

porcja rosołowa 1 szt
marchew 1 szt
pietruszka 1 szt
ziemniaki 2 szt
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
awokado 1 szt
kukurydza w puszce 0,5 szt
śmietana 12% 100 ml
sól do smaku
pieprz do smaku
czosnek ząbki 1 szt
natka pietruszki 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem z kukurydzy z awokado

Warzywa umyć, obrać i pokroić w kostkę. Zalać zimną wodą (ok. 2 l), zagotować i gotować ok. 5 minut na małym ogniu. Następnie dodać opłukane mięso, sól i pieprz. Gotować, aż mięso będzie miękkie i zacznie odchodzić od kości. Wtedy je wyjąć, ostudzić, obrać z kości i drobno posiekać.
Zupę z warzywami i mięsem zmiksować, zagotować ponownie i dodać koncentrat pomidorowy oraz posiekany czosnek. Zaprawić śmietaną lub jogurtem. Podawać z kawałkami awokado i pozostałą kukurydzą, posypać natką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika-twin 12.09.2011 13:17
Uwielbiam avocado :) I te wszystkie warzywa-świetny pomysł.Zupy krem wspaniałe na zbliżająca się zimę
cukiereczek 13.03.2011 09:41
Bardzo apetyczne. Brawo za wspaniałe zdjęcie i przepis
cukiereczek 13.03.2011 09:40
Bardzo apetyczne. Brawo za wspaniałe zdjęcie i przepis
aguus 12.03.2011 07:49
apetyczna:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak