Gulasz z serc drobiowych w sosie cytrynowym ze złocistą nutką

Serduszka opłukałam i dobrze osączyłam. Każde przekroiłam wzdłuż na pół i przełożyłam do miski. Skropiłam je sosem sojowym, posypałam dwiema łyżeczkami przyprawy \"danie ze smakiem - piramidki złociste z kurczaka\" i mąką ziemniaczaną, wymieszałam dokładnie. W rondlu rozgrzałam oliwę z masłem i na gorący tłuszcz wrzuciłam serduszka. Smażyłam na ostrym ogniu aż się zrumieniły a wtedy podlałam je ok. 3/4 szkl. gorącej wody. Dosypałam też opakowanie przyprawy \"danie ze smakiem - ryba w sosie cytrynowym\" i dusiłam całość ok. 20-30 min. aż serca zmiękły. Jeśli woda nadmiernie odparuje to trzeba je dolać, ale po troszku.

Gulasz podałam z marchewkowymi kluseczkami kładzionymi.