Sposób przygotowania

Ugotować na twardo jajka. Odlać, ostudzić, przelać zimną wodą i obrać ze skorupek.
Filety z matijasa i ogórki pokroić w kostkę. Obrać cebulę i bardzo drobno posiekać. Umyć szczypiorek, osuszyć i drobno posiekać.
Kawałki matijasa, ogórków i cebuli wymieszać z ziołami i przyprawić solą i pieprzem.
Wystudzona jajka drobno posiekać. Dodać do tatara i przyprawić sokiem z cytryny solą i pieprzem. Kromki chleba cienko posmarować masłem. Tatar podzielić na porcje i podawać z kromkami pumpernikla.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !