Przepis i sposób przygotowania na: KURA Z MORELAMI
Kurę umyć, odciąć skrzydła i szyję. Przekroić wzdłuż na połówki. Na rozgrzanej oliwie zrumienić 2 połówki. Z patelni zlać oliwę, a na jej miejsce dodać masło. Dusić na małym ogniu, skraplając co jakiś czas winem i sokiem z moreli. Posolić od smaku, dodać gałkę muszkatołową. Miękkie części kury ułożyć na półmisku. Do sosu dodać pokrojone na duże kawałki morele, całość zagotować. Polać kurę. SMACZNEGO!!!
