Przepis i sposób przygotowania na: CHŁODNIK SPORTOWY
Mleko połączyć ze śmietaną, dokładnie wymieszać i zagotować. Żółtka utrzeć z czekoladą w proszku i cukrem, następnie do żółtek powoli wlać gorący wywar z mleka i śmietany, cały czas mieszając (najlepiej trzepaczką). Naczynie z masą wstawić do większego garnka napełnionego wodą i zacząć go podgrzewać, nie doprowadzając do wrzenia. Podgrzewać do czasu aż chłodnik zgęstnieje. Na koniec dodać rodzynki. Najlepiej smakuje z biszkoptami. SMACZNEGO!!!
