Sposób przygotowania

Jogurt o temperaturze pokojowe przelać na durszlak wyłożony muślinową chustą lub półtnem o rzadkim splocie, związać rogi chusty i powiesić do odsączania 12-24 godziny. Po tym czasie wyjąć gotowy ser.

Przechowywać pod przykryciem w lodówce do 2 tygodni.

Wydajność: 25 dag sera

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !