karkówka z sosem sojowym

karkówkę ponacinać do połowy (tak jak na plasterki ale nie do końca). Wymieszać 4 łyżki sosu sojowego z resztą przypraw, jak będzie za gęste dodać odrobinę oleju. karkówkę dokładnie nasmarować marynata i odstawić na ok 5 godzin do lodówki. karkówkę włożyć do rękawa do pieczenia, zawiązać. Piec ok 1,5-2 godziny w 180 stopniach. podawać pokrojone na plastry, z ziemniakami lub ryżem.