OMLET Z PIECZARKAMI

Pieczarki pokroić w plastry, usmażyć, a następnie wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Jaka wbić do naczynia, dodać mleko i wymieszać na jednolitą masę. Wylać na rozgrzany tłuszcz, smażyć powoli nie mieszając. Gdy się od spodu podsmaży, nałożyć wcześniej przygotowaną masę pieczarkową i zwinąć oba brzegi do środka. Tak przygotowany omlet przełożyć na ciepły talerz i zaraz podawać. SMACZNEGO!!!