Przepis i sposób przygotowania na: duszone fenkuły
Fenkuły oczyść, przekrój na pół i ugotuj na bulionie z octem i zmiażdżonym czosnkiem, tak aby pozostały kruche. Wywar przyprawić resztą składników i polać warzywo.
Składniki:
| masło | 20 gram |
| koncentrat pomidorowy | 2 łyżki |
| ząbki czosnku | 2 szt. |
| ocet jabłkowy | |
| szałwia | |
| rozmaryn | |
| kwaśna śmietana | 2 łyżki |
| bulion warzywny | 1/2 szklanki |
| fenkuł | 3-4 szt. |
