Sposób przygotowania

Schab umyj,natrzyj solą,pieprzem i czosnkiem.Chłodź godzinę.Posiekane zioła utrzyj z masłem.W mięsie natnij kieszeń,wypełnij ją masłem ziołowym.Wierzch obłóż liśćmi szałwii,obwiąż sznurkiem.Obsmaż na oleju,włóż do brytfanki.Wlej wino.Piecz około godziny,polewając sosem.Podawaj z pieczonymi ziemniakami.Smacznego!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !