Sposób przygotowania

Ziemniaki umyć,obrać,pokrajać w kostkę,zalać wrzątkiem,osolić,dodać listek laurowy,ugotować do miękkości.Połowę ugotowanych ziemniaków wyjąć,utłuc lub przetrzeć przez sito i włożyć z powrotem do zupy.Kwaszoną kapustę drobno pokroić i razem z sokiem zagotować z zupą.Słoninę pokroić,zesmażyć na skwarki,na wytopionym tłuszczu poddusić posiekaną cebulkę.Dodać do zupy i zagotować.Podawać z pieczywem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !