Sposób przygotowania

Początkowo piekłam wyłącznie gotowe przepisy na to ciasto. Starałam się to jednak trochę zmienić i stopniowo zmieniam skład i recepturę pieczenia tego ciasta. Jako wierzch ciasta używam jeszcze gotowej mieszanki wnętrze zaś całkiem zmieniłam i wypełniam je masą śmietanową. Jeśli ktoś ma pomysł co użyć aby ciasto wyszło jak piłka z chęcią poproszę radę. Ja próbowałam zrobić je na bazie piernika ale nie wyszło. Oto zatem mój przepis na ciasto piłka :
Do wysokiej miski wsypuję mieszankę do przygotowania ciasta, dodaję olej (100 ml) i jajka (3). Miksuję. Gdy masa będzie gotowa przekładam ja do wysmarowanej tłuszczem małej tortownicy i piekę w 180 stopniach przez pół godziny. Upieczone i wystudzone ciasto przekładam na talerzyk i wyciągam z niego środek.
Następnie wkładamy do niego pokrojone jabłka, posypane cynamonem Prymat i przykrywamy je kremem śmietanowym [schłodzoną śmietanę 30% (500 ml) ubijam na sztywno, pod koniec dodaje Śmietan Fix (2 opakowania) wymieszany z cukrem pudrem (2 łyżeczki) i pokrojoną w kostkę brzoskwinię].
Gdy wyłożymy cały krem wówczas z wdrążonego ciasta formujemy piłkę. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem na szablonie przypominającym piłkę. Smacznego.

Komentarze

  • 4
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    Super wygląda:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    agnieszka137

    ciekawy pomysł:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    wiola333

    pysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    wow:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    AgaS10

    rewelacja:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Teresa19

    Fajny
  • 1
    original
    Opublikowano

    piotereq

    fajne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Kuchareczekjeden

    bardzo pomysłowe..poproszę fotkę
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    ja też bym zobaczyła jak wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    ronald88

    super
  • 1
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    kate.500

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !