Sposób przygotowania

Schłodzone białka jaj ubić na sztywną pianę. Następnie dodać do nich ocet,cukier puder i mąke. Ponownie wszystko ubić na sztywną pianę. Do szprycy nałożyć powstała masę. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia , a piekarnik rozgrzać do 140 C. Na formę do pieczenia wyciskać małe beziki. Piec je około 45-60 minut. Gdy beziki będą już suche wyłączyć piekarnik i pozostawić je w piekarniku(aby nie opadły).

Jeżeli chcecie uzyskać biały kolor bezików- po prostu krócej je pieczcie.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !