Kapuśniak wiejski

żeberka umyć zalać woda ugotować następnie wyjąc oddzielić mięso od kości pokroić w kostkę zalać częścią wywaru ugotować ziemniaki umyć obrać opłukać pokroić w kostkę zalać pozostałym wywarem z żeberek dodać przyprawy gotować cebulę obrać pokroić pokroić w kostkę podsmażyć na oleju dodać mąkę delikatnie zrumienić połączyć z ziemniakami kapustą i mięsem zagotować doprawić do smaku