Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti z wołowiną palce lizać

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łopatka 1000 gram
cebula biała 2 szt
papryka czerwona 1 szt
pieczarki 500 gram
Majeranek suszony Prymat do smaku
chili Prymat do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
makaron spaghetti 2 szt
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
mąka 2 łyżki
czosnek ząbki 2 szt
Kurkuma mielona Prymat 2 łyżek
ketchup 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z wołowiną palce lizać

Mięso z łopatki mielimy za pomącą maszynki. Zmielone mięso rzucamy do rondelka z olejem lub margaryną. Całość smażymy z 20 minut. W międzyczasie kroimy cebulę w kostkę a obraną paprykę i obrane pieczarki w paski. 1,5 opakowania makaronu spaghetti wrzucamy do osolonej i gotującej się wody (Makaron należy połamać na pół). Wlewamy również odrobinę oleju i dodajemy łyżkę przyprawy kurkumy (makaron zabarwi się na żółty kolor). Gdy tylko makaron będzie gotów, odcedzamy go i polewamy zimną wodą bardzo dokładnie. Do mięsa dorzucamy cebulę i pieczarki. Całość smażymy pod pokrywką a po 10 minut dodajemy paprykę. Wszystko doprawiamy oregano, majerankiem (Prymat), uniwersalną przyprawą Kucharek, bazylią, białym pieprzem, solą, chili(Prymat) i czosnkiem ( 2 ząbki). W razie potrzeby mięso podlać wodą. W międzyczasie przygotowujemy również sosy do spaghetti wg przepisu, dodajemy do nich odrobinę koncentratu i ketchupu. Sosy gotujemy 5 minut na wolnym ogniu a następnie wlewamy do mięsa. Gdy zauważymy że całość wyszła nam zbyt wodnista można dodać odrobinę mąki rozpuszczonej w wodzie. Całość mieszamy. Do sosu dodajemy makaron i mieszamy. Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

JaPaqc 15.07.2012 23:26
faktycznie palce lizać
Wacław 15.05.2012 09:08
pyszne danie !
#DELETED#Małgorzata711527256155
#DELETED#Małgorzata711527256155 21.04.2012 19:51
z wolowina uwielbiam
tomek18 20.04.2012 07:12
no palce lizać
fictor123 03.04.2012 09:21
mniam
halina17 06.01.2012 18:46
smaczne
kate.500 26.12.2011 20:48
super fajne
joanna77 05.08.2011 10:46
i ja poproszę
piotereq 01.08.2011 10:20
pycha
Dorota59 25.06.2011 10:54
ja też poproszę
Kuchareczekjeden 07.06.2011 09:54
poproszę porcyjkę
AgaS10 13.04.2011 12:47
faktycznie palce lizać:)
Tomasz17 07.04.2011 09:35
bardzo dobre
Ania67 15.03.2011 11:10
Nic dodać nic ując- PYCHOTKA:)
wiola333 13.03.2011 17:14
pycha
patusia 06.03.2011 17:21
pychotka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak