Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedle z ciasta serowego z morelami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

twaróg 250g
jajko 1
sól odrobina
mąka 180g
masło 2 łyżki
morele 11-12
cukier 11-12 kostek

Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z ciasta serowego z morelami

Ser rozgniesc widelcem. Dodac sol, jajko i stopniowo dodawac make.
Jezeli ser jest wilgotny, dodac troche wiecej maki (ciasto powinno miec konsystencje ciasta ziemniaczanego). Dodac roztopione maslo i dobrze wymieszac. Zawinac w folie i schlodzic przez okolo 2 godzinyw lodówce.Nastawic lekko osolona wode do gotowania knedli w duzym, szerokim rondlu.

Następnie morele umyc, naciac i usunac pestki i w ich miejsce wlozyc kostke cukru. Ciasto podzielic na 12 czesci, z kazdej uformowac cienki placuszek i otoczyc nim morele dobrze sklejajac brzegi. Ukladac na lekko oproszonej maka stolnicy. Delikatnie wlozyc knedle do gotujacej sie wody i zagotowac na duzym ogniu. Kiedy knedle wyplyna na powierzchnie, obnizyc ogien i gotowac 8-10 minut, az morele beda mięciutkie. Delikatnie wyjac knedle.
Podawac gorace, polane maslem ze zrumieniona buleczka i posypane cukrem.Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 22.11.2012 09:05
pyszne te knedle,najczęściej robię też ze śliwką
Dorota59 17.10.2012 17:28
mmm, raj dla podniebienia
misia53 11.09.2012 15:07
super smaczne
Marzena34 11.08.2012 17:32
mniam
Aneta41 22.06.2012 13:35
lubię takie dania
[email protected] 06.06.2012 14:43
pycha
[email protected] 06.06.2012 14:43
pycha
[email protected] 06.06.2012 14:43
pycha
[email protected] 06.06.2012 14:43
pycha
anulka69 01.06.2012 09:14
pyszność
MagdaXXX 24.05.2012 20:17
na obiad takie robię tylko ze śliwkami ale spróbuję z morelkami
Wafelek2601 11.05.2012 11:42
pyszności
[email protected] 30.04.2012 12:13
przepyszne
gosia1988 29.04.2012 06:49
super
Wacław 28.04.2012 10:05
smaczne danie !
ankaryba 26.04.2012 12:40
super!!!
ronald88 25.04.2012 11:34
super
ronald88 25.04.2012 11:34
super
Ewelina38 21.03.2012 20:02
knedle są zawsze bardzo smaczne, ale z takim nadzieniem jeszcze nie robiłam
edi 20.03.2012 10:58
pycha
[email protected] 11.03.2012 11:05
bardzo pyszne
Robert10 05.03.2012 14:24
smakowite
fictor123 21.11.2011 09:35
smacznosci
Anna152 08.03.2011 06:03
b.dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak