zapiekana papryka

kostkę bulionową rozpuścić w szklance wrzątku,kaszkę wsypać do miseczki i zalać przygotowanym bulionem odstawić do napęcznienia,cebulę obrać i grubo posiekać pieczarki umyć i pokroić w małą kostkę,rozgrzać trochę oleju i zeszklić posiekaną cebulę,dodać pieczarki i chwilę podsmażyć przyprawić do smaku solą i pieprzem,spęczniałą kaszkę wymieszać widelcem i połączyć z nią podsmażone pieczarki z cebulą tak przygotowane nadzienie doprawić do smaku i wymieszać,paprykę rozciąć i usunąć gniazda nasienne opłukać osuszyć i nadziewać przygotowanym nadzieniem.połówki papryki układać w naczyniu żaroodpornym i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180st.po 15min.na każdą połówkę papryki nałożyć plaster sera żółtego i posypać grubo zmielonym kolorowym pieprzem i jeszcze piec ok.10min.do rozpuszczenia się sera.