Sposób przygotowania

Udka z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć i wytrybować. Pieczarki zetrzeć na jarzynówce. Cebulę obrać i drobniutko posiekać. Pieczarki wraz z cebulą poddusić na masełku, doprawić do smaku. Udka nafaszerować pieczarkami, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka, skropić oliwą, ewentualnie podlać odrobiną wody. Mięso piec przez około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze 20-30 minut.

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !