Sposób przygotowania

Ugotowane ziemniaki przelewamy zimną wodą, obieramy i odstawić na noc.
Mięso kroimy na kawałki. Cebulę i boczek w kostkę, a ziemniaki w plasterki.
Olej rozgrzewamy i podsmażamy mięso przez 2 min, stale obracając.
Mięso wyjmujemy i przyprawiamy.
Na tłuszczu ze smażenia mięsa podsmażamy boczek.
Dodajemy ziemniaki, podsmażamy je aż sianą się chrupiące.
Dwie minuty przed końcem smażenia dodajemy cebulę i natkę pietruszki.
Dokładamy mięso, pieprz oraz szczypiorek i dosmażamy.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pomysłowe

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !