Sposób przygotowania

Cukinię przekroić na pól, wydrążyć środek. Cebulę obrać, posiekać, miąższ cukinii pokroić, podsmażyć razem na tłuszczu. Bułkę namoczyć w wodzie. Pietruszkę posiekać.
Do mięsa dodać cebulę, pietruszkę, jajko, paprykę, musztardę, gałkę muszkatołową, sól, pieprz, wyciśniętą bułkę, wymieszać. Masą napełnić połówki cukinii. Pomidory odsączyć, posiekać, dodać oregano, sól, pieprz, wymieszać. Sos wlać do naczynia żaroodpornego, włożyć cukinie. Zapiekać ok. 40 min. Posypać serem. SMACZNEGO !!!

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    świetne zapiekanki z cukini;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !