Sposób przygotowania

Ziemniaki i 400g cebuli obrać,pokroić w niedużą kostkę i zrumienić na 2/3masła,potem przełożyć do garnka,zalać wywarem i gotować tak długo,aż ziemniaki zmiękną.Całość zmiksować na krem.Doprawić pieprzem,solą i imbirem(im więcej dodamy imbiru tym silniej zupa będzie rozgrzewać).Wędzony boczek i kiełbasę pokroić w drobną kostkę i chwilę smażyć na pozostałej ilości masła.Następnie dodać pokrojoną w piórka resztę cebuli.Całość przełożyć do garnka z zupą i gotować przez około 10minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !