Faworki waniliowo- cynamonowe

Wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę siekamy z masłem, dodajemy żółtka, śmietanę i cukier.
Wyrabiamy ciasto- pod koniec dodajemy szczyptę soli i alkohol. Dalej wyrabiamy.
Wyrobione ciasto dzielimy na części- każdą z nich bardzo cienko rozwałkowujemy- kroimy na paseczki, a następnie przekładamy jeden koniec przez zrobiony w środku paseczka otwór- tak by zrobić węzełek.
Faworki wrzucamy na rozgrzany olej- smażymy na złoto- odcedzamy i odsączamy na ręczniczkach kuchennych.
Posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym i cynamonem.