Sposób przygotowania

Z porów odcinamy zielone końce i kroimy w cienkie półplasterki. W rondlu roztapiamy 1,5 łyżki masła , wrzucamy pory i chwilę smażymy. Dodajemy sól, cukier, pieprz i sok z cytryny i dusimy na niewielkim ogniu ok. pół godziny.Zdejmujemy z ognia. Jajka dokładnie roztrzepujemy z solą i pieprzem, mieszamy z porami. Na dużej patelni roztapiamy resztę masła i wlewamy przygotowaną masę, przykrywamy i smażymy ok. 10 min. z jednej strony i potem ok. 7 min z drugiej strony.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !