Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

mus kokosowy w owocowym sosie

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

maliny świeże 20 dag
Żelatyna wieprzowa Prymat 4 lyzki
cukier 10 dag
mleko 1 szklanka
wiórki kokosowe 3 lyzki
limetka 1 szt
cukier waniliowy 1 szt
jogurt naturalny 1 szklanka
białko 1 szt
brzoskwinie w puszce 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: mus kokosowy w owocowym sosie

zelatyne zalac woda
mleko gotowac 5 min z wiorkami
przecedzic
dosypac cukier waniliowy i 3 lyzki cukru
podgrzac ale nie gotowav mieszajac az cukier sie rozpusci
dodac zelatyne rozpuszczona w mleku
dobrze schlodzic
utrzec skorke z limetki
wycisnac sok
skorke, sok i jogurt wymieszac na jednolita mase z dobrze schlodzonym mleczkiem kokosowym
schlodzic
bialko ubic na piane
polaczyc z tezejaca masa kokosowa
rozlozyc do foremek
wstawic na 3 godz do lodowki
maliny zmiksowac z reszta cukru
przetrzec przez sitko
1/2 puszki brzoskwin pokroic na czastki
pozostale zmiksowaz z 2 lyzkami zalewy i malinami
mus kokosowy wylozyc na talerzyk
polac sosem
udekorowac brzoskwiniami

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 03.10.2013 09:48
Mniam, pyszny deser
Krystyna32 29.07.2012 08:37
super
dorotka0000025 29.11.2011 13:43
dziekuje
Magdalena1110 11.10.2011 19:17
pyszny
Magdalena1110 11.10.2011 19:17
pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak