Sposób przygotowania

Mięso ugotować z włoszczyzną, pokroić w plastry. Żelatynę zalać małą ilością wody zimnej. żeby napęczniał. Do 2 szklanek wywaru dodać żelatynę, doprowadzić do wrzenia, odstawić. Dodać sok z 1 pomarańczy, przyprawić do smaku. Plastry mięsa ułożyć na półmisku, przełożyć plastrami pomarańczy i krążkami papryki, posypać rodzynkami. Zalać galaretą, ozdobić natką pietruszki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !