Sposób przygotowania

Wodę zagotować, włożyć porcję rosołową i kość.
Dodać włoszczyznę, liść laurowy, ziele angielskie, osolić i gotować na małym ogniu do miękkości.
Po ugotowaniu porcję i warzywa przestudzić, mięso oddzielić od kości, a warzywa pokroić w drobną kosteczkę.
Wszystko ponownie zagotować w rosole przyprawić pieprzem i maggi do smaku.

Z masła i mąki zrobić zasmażkę i zagęścić nią zupę.
Na końcu dodajemy posiekany drobno koperek.
Można dodać odrobinę gniecionych ziemniaków jak kto woli.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !