Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos mornay

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 15 g
masło 10 dag
rosół 100 ml
żółtko jajek 1 szt
śmietana 25 ml
sól
pieprz
żółty ser starty 20 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Sos mornay

Zrobić zasmażkę, na patelnię wrzucić masło i mąkę, zarumienić na złoty kolor, dolać rosół, rozprowadzić. Po ostygnięciu dodać śmietanę, żółtko, tarty ser do smaku sól i pieprz.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Betka 29.03.2013 07:30
świetny sosik;)
Joanna108
Joanna108 18.09.2011 19:39
nie znałam takiego sosu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak