Sposób przygotowania

Na początku pieczemy biszkopt.
Białka oddzielamy od żółtek. Białka należy ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać żółtka i dalej ubijać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie razem wymieszać. Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenie i wylać do niej ciasto biszkoptowe. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 25 minut w temperaturze 170-180 °C.

Następnie wykonujemy masę serową. Galaretkę cytrynową należy rozpuścić w 200 ml gorącej wody, dokładnie rozmieszać i wystudzić. Twaróg zmielić.Miękką margarynę utrzeć na puszystą masę z cukrem i żółtkami. Na koniec do utartej masy dodawać stopniowo zmielony ser i lekko tężejącą galaretkę. Gotową masę serową wyłożyć na upieczony i ostudzony biszkopt.

Ostatnim krokiem jest puszysta pianka do wykonania.Galaretkę agrestową rozpuścić w 200 ml gorącej, ale nie wrzącej wody, dokładnie rozmieszać i wystudzić. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać, do momentu, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać lekko tężejącą galaretkę agrestową i delikatnie razem wymieszać. Gotową piankę wyłożyć na masę serową i wyrównać łyżką. Na wierzch ciasta posypać startą czekoladę. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na około dobę.
Smacznego!!

Komentarze

  • 3
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pycha
  • 3
    original
    Opublikowano

    Anna152

    extra
  • 3
    original
    Opublikowano

    Anna152

    extra
  • 3
    original
    Opublikowano

    Anna152

    extra
  • 3
    original
    Opublikowano

    Anna152

    extra
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    extra
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    bardzo fajna ta masa serowa
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    super smaczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewaa

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    pychota
  • 2
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    świetny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kas2

    pyszne połączenie
  • 2
    original
    Opublikowano

    KasiaK90

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    rewelacyjne ciasto
  • 0
    original
    Opublikowano

    dagmara020

    ech słodkości:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marzena34

    extra

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !