Sposób przygotowania

Schab umyć, rozciąć kieszonkę w środku i ponadziewać śliwkami suszonymi, mogą być też figi. Natrzeć dokładnie solą i pieprzem czarnym. Przygotować marynatę z 3 łyżek oleju, tymianku kolendry, chilli i wrzucić kilka listków laurowych. Następnie polać marynatą schab i włożyć do lodówki na 24 godziny, potem włożyć do rękawa, piec w 180 stopniach przez około 50-60 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !