Sposób przygotowania

Schab umyć, rozciąć kieszonkę w środku i ponadziewać śliwkami suszonymi. Natrzeć dokładnie solą i pieprzem czarnym. Przygotować marynatę z 3 łyżek oleju, majeranku, tymianku, rozmarynu (świeży rozmaryn), papryki słodkiej. Następnie polać marynatą schab i włożyć do lodówki na 24 godziny, potem włożyć do rękawa, piec w 180 stopniach przez około 50-60 minut. Można podawać na ciepło z sosem lub na zimno jako wędlinę.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !