Kapusta zasmżana

Kapustę przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować ok. 5 minut.
Po ugotowaniu odcedzić wodę, i wsypać pokrojoną na drobno cebulę.
Tłuszcz rozpuścić w rondelku dodać mąkę i lekko zrumienić, podlewać wodą do konsystencji budyniu i ponownie zagotować.
Przełożyć do kapusty i doprawić pieprzem.