Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z grzybami
Moczymy je aż staną się miękkie. Można je także chwilę pogotować.
Kapustę gotujemy w osobnym garnku aż do miękkości.
Po tym czasie kapustę odsączamy, a grzybki kroimy w cienkie paseczki.
Cebulę należy pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na maśle (1 łyżka).
Wszystko razem mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Dodajemy także odrobinę wywaru z grzybów - wtedy kapusta ma lepszy smak.
Z mąki i masła przygotowujemy zasmażkę i dodajemy do kapusty. Ponownie przesmażamy.
Smacznego