Sposób przygotowania

SKŁADNIKI:

* pierś kurczaka podwójna,
* pieczarki świeże - 125g,
* cebula czerwona - 1 duża,
* kukurydza - puszka,
* groszek - puszka,
* ogórek konserwowy - 2 większe sztuki.
* keczup jagodny lub pikantny,
* ziemniaczki sałatkowe z puszki lub ugotowane i obrane - ok 400g po odsączeniu,
* kapary konserwowe - kilka łyżek,
* majonez - 6 łyżek,
* jogurt naturalny gesty - 4 łyżki,
* sok z cytryny - łyżeczka,
* pieprz świeżo zmielony,
* ząbek czosnku (niekoniecznie),
* sól, pieprz,
* maggi, sól, pieprz, papryka czerwona słodka, czosnek granulowany, kolendra mielona - lub inny, ulubiony zestaw przypraw do piersi kurczaka.
*
*

PRZYGOTOWANIE:

Piersi kurczaka pokroić drobno i dobrze przyprawić. Podsmażyć na suchej patelni. Na tej samej patelni, na której smażyło się mięso, podsmażyć drobno pokrojone pieczarki, które lekko posolić i posypać pieprzem ziołowym. Warzywa z puszki odsączyć z zalewy, ogórek drobno pokroić. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać sok z cytryny i ewentualnie zmiażdżony czosnek. Ziemniaki pokroić w pól plastry. Cebule pokroić w drobna kosteczkę. W dużej, przezroczystej salaterce układać kolejno warstwami: piersi z kurczaka, pieczarki, cebule, keczup, kukurydze, groszek, ogórek konserwowy, majonez, ziemniaki, które posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, odsączone kapary i znowu ziemniaki, posypane pieprzem. Przetrzymywać pod przykryciem w lodówce.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    bami

    Nie przepadam za kaparami, ale mój mężczyzna ucieszyłby się z takiej sałatki :)
  • 4
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    A ja wręcz przeciwnie... Uwielbiam smak kaparów i chętnie wypróbuję przepis na tę sałatkę
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    beatkaa153

    warte sróbowania
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka189

    bardzo ciekawa sałatka
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    katarzynka455

    zapewne smaczna
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    świetnie wygląda i na pewno jest pyszna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !