Pomarańcze w cieście

Pomarańcze obrać dokłanie, pokroić w plastry i odsaczyć z nadmiaru skou papierowym ręcznikiem,delikatnie posypać mąką,
Ciasto:
cukier, mąke i jajko wymieszać dokładnie na końcu dosypać wiórki kokosowe.
Sos: jogurt doprawić do smaku sokiem z cytrynki, i miodem(można dodać podiekane listki świerzej mięty)wymieszać składniki.
plastry pomarańczy obtaczać w cieście i smażyć na rozgrzanej margarynie, odkładać na talerzyk wyłożony papierowym ręcznikiem,aby troszkę odsączyć tłuszcz.
pomarańcze w cieście opruszyć cukrem pudrem, podawać z sosem jogurtowym