Ryż z curry i warzywami

Do gotującej wody wsypujemy 5-6 łużek curry, wrzucamy ryż i gotujemy ok. 25 minut.
W tym czasie myjemy oraz kroimy warzywa w kostkę lub plasterki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię i dusimy na oliwie(oleju) ok. 5 minut, lekko solimy i posypujemy pieprzem,
Gdy ryż się ugotuje, odcedzamy go i przekładamy na patelnię z warzywami, dokładnie mieszamy i doprawiamy ostrą papryką do smaku.