Sposób przygotowania

Marchewkę obrać i pokroić w dość drobną kostkę. Wymieszać z groszkiem. Warzywa zalać taką ilością wody by ich całkowicie nie przykrywała. Po uduszeniu potrawa ma być gęsta. Dodać masło, kostkę rosołową, sól i cukier.
Dusić do miękkości.Wywar odcedzić. W miseczce rozetrzeć dokładnie mąkę z wodą. Zaprawić wywar. Zagotować. Jeśli potrzeba, doprawić do smaku. Dodać do marchewki i zagotować.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !