Sposób przygotowania

SKŁADNIKI:

* podłużne biszkopty typu kocie języczki - 250g,
* śmietana 30% - 600ml,
* czekolada biała - 200g,
* wiórki kokosowe - 200g,
* żelatyna do deserów - 3 łyżeczki na ok 1/4 szklanki wody;
* Poncz:
* woda mineralna lub przegotowana - 150 ml,
* sok z cytryny - 3 łyżeczki,
* wódka - 50ml,
* cukier - 1 łyżeczka;
* princessa kokosowa - polowa z 37g,
* czekolada mleczna, 2-3 kosteczki - u mnie Galaxy

PRZYGOTOWANIE:

Śmietanę przelać do rondelka, zagotować, zdjąć z ognia. Dodać pokruszona czekoladę i dokładnie wymieszać. Ostudzić i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia dodajemy do śmietany z czekolada wiórki kokosowe, rozpuszczona w wodzie zelatyne i miksujemy do połączenia się składników. Przygotowujemy poncz: do szklanki wlewamy wodę, cukier, sok z cytryny i wódkę, mieszamy. Przygotować garnek, lub inne naczynie z płaskim dnem, o średnicy 26cm, wyłożyć go folia spożywcza, tak, aby folia wystawała znacznie poza obrzeza garnka. Ma to na celu ułatwienie wyciągnięcia deseru z naczynia. Biszkopciki nasączamy w ponczu, od miękkiej strony, po czym ukladamy je pionowo, ciasno, jeden przy drugim, wewnątrz naczynia, tworząc okrąg. Nasączonymi biszkoptami wykładamy również dno, lekko uciskając ciastka łyżeczką, aby utworzyły zbita powierzchnie. Na spodnia warstwę biszkoptów kładziemy krem kokosowy, na krem nasączone biszkopty i ponownie krem. Wierzch posypujemy posiekanym wafelkiem Princessa i dekorujemy posiekana mleczna czekolada przy pomocy foremek. Wstawiamy na 2-3 godziny do lodówki. Deser wyjmujemy z naczynia, chwytając z obu stron za folie, delikatnie go unosimy i wyciągamy folie spod spodu. Układamy na płaskim talerzu. Przechowujemy w chłodnym miejscu.

Komentarze

  • 4
    no-image
    Opublikowano

    pawel6

    pyszności
  • 3
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    ślicznie wyszła
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kate131

    pysznosci
  • 0
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Apetyczna!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    maciek7

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    to musi być pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    A te serduszka... Piekne:) W sam raz na zbliżajżce się Walentynki:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    borgia

    Biała Dama Kierowa :). Myślę, że dużo warta...

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !