Sposób przygotowania

SKŁADNIKI:

* Filety mrozone z łososia bez skóry
– 250g,
* Pesto czerwone – 3 lyzki,
* Jogurt naturalny – 2 lyzki,
* Sok z cytryny,
* Bazylia suszona lub swieza,
* Sól, pieprz ziolowy,
* Świeżo zmielony pieprz kolorowy,
* Pomidorki cherry – 6 sztuk,
* Cukier brazowy – 2 lyzeczki,


PRZYGOTOWANIE:

Łososia rozmrozic i osuszyc za pomoca recznika papierowego. Filety opruszyc sola i pieprzem ziolowym z obu stron. Pomidorki umyc, osuszyc i przekroic na 4 czesci. Jogurt naturalny wymieszac dobrze z pesto. W naczyniu żaroodpornym ułożyć Filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropic sokiem z cytryny i na wierzch położyć warstwe jogurtowego pesto. Obok ryby ułożyć kawalki pomidorków. Wszystko posypac sola i świeżo zmielonym pieprzem. Pomidorki posypac cukrem. Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut w 200 stopniach.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    adam1f

    dobre

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !