Przepis i sposób przygotowania na: Sos myśliwski
Grzyby umyć, ugotować, pokroić w paseczki, cebulę obrać, poszatkować, poddusić na tłuszczu, dodać mąkę i przyrządzić zasmażkę, dodać przecier, rozprowadzić wywarem z grzybów, boczek wyluzować z kości, odciąć skórkę i pokrajać w paseczki, kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w paski, wszystkie składniki połączyć, dodać wywar, zagotować dodać pokrojone ogórki i zasmażkę. Przyprawić. Dokładnie wymieszać i zagotować. Przelać do garnka.
