Sposób przygotowania

Ryż kilkakrotnie płuczemy i zalewamy 2 szklankami wody (wg przepisów zalewa się 1 szklanką, ale ja dają więcej i ryż się dobrze gotuje i nie przypala). Gotujemy na średnim ogniu do czasu, aż ryż wciągnie całą wodę. Gotowy ryż polewamy 2-3 łyżkami octu ryżowego, mieszamy i pozostawiamy do przestygnięcia.
Na 4/5 listka alg rozkładamy ryż – ja nakładam „kupkę” łyżką, a następnie zwilżonymi palcami rozkładam równomiernie (dzięki zwilżeniu palców ryż się nie lepi). W odległości około 3cm od brzegu układamy paluszki krabowe oraz mango pokrojone w plastry. Po wierzchu kraba smarujemy pastą wasabi. Wolny brzeg alg smarujemy wodą, żeby się zlepił z resztą „roladki”. Łapiemy za brzeg maty i dociskając palcami mango i paluszki krabowe, rolujemy. Odkładamy na bok „szwem” do dołu i w ten sam sposób przygotowujemy kolejne „roladki”.
Następnie za pomocą ostrego, cienkiego i zwilżonego wodą noża odkrawamy poszczególne porcje.
Podajemy z dobrym sosem sojowym (najlepsze są te z czerwonymi nakrętkami i lejkami z obu stron).

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    jolajka

    smakowicie wygląda!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Danuta8

    ciekawy przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    ilu procentowego octu ryżowego używasz? A próbowałaś kiedyś może tę zalewę robić na 6% occie winnym?
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    nigdy nie jadlam, wygląda apetycznie
  • 2
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    używam octu ryżowego taotao. nie sprawdzałam nigdy na nim procentów...
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    nigdy nie próbowała ,ani nie robiłam sushi,pora wypróbować
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    pycha ! ;-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Magda60

    apetycznie wyglada
  • 0
    original
    Opublikowano

    Małgosia6

    extra
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kaska14665@wp.pl

    musze spróbowac
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczne danie:)
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    super !
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    bartek8585

    wyglądają apetycznie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Pyszne :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Wyszły pięknie!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !