Sposób przygotowania

Kotlety rozbić, posolić,popieprzyć. Kiełbasę białą/ malutką/ przekroić na 4 ćwiartki, kapelusze z pieczarek przekroić na połowę,cebulkę na 4 części, słoninkę pokroić na 4 słupki.Wszystkie składniki rozłożyć na kotlety dość ścisło. Kotlety zwinąć w ciasny rulonik,spiąć wykałaczką, obtoczyć w mące i usmażyć na tłuszczu. Następnie przełożyć do rondla , podlać wodą lub bulionem i dusić do miękkości.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !