kartoflanka na żeberkach

Marchew, cebulę i pietruszkę obrać i opłukać, pokrooć w kosteczkę.
Wrzucić do garnka razem z z liściem laurowym i zielem angielskim orza 1/2 łyżeczki soli.
Zalać 5-6 szkalnkami wody gotować do 10 min.
Następnie obrać ziemniaki, umyć i pokroić w kostkę,dodać je do wywaru,włożyć róznież żeberka i gotować na średnim ogniu ok 20 min. vdoprawić solą i pieprzem