Sałatka z cykorii i pieczarek

Cykorię opłukać i wydłubać głąby następnie pociąć i dodać do miski.
Jabłko opłukać i pokroić w kostkę.
Pieczarki podsmażyć na oleju około 10-15min do miękkości (pokrojone).
Gdy pieczarki się upieką dodajemy je do sałatki (do miski) zalewamy sokiem z cytryny i przyprawiamy solą oraz pieprzem.