Ciasto kokosowe

Ciasto: Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier waniliowy i cukier oraz wbijamy jajka. Na końcu dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia.
Masa: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, następnie smażymy około 15 minut ciągle mieszając, aż do momentu, gdy uzyskamy puszystą masę.
Wcześniej przygotowane ciasto wykładamy do formy i pieczemy ok. 30 minut w temp. 180*C. Po upieczeniu równomiernie rozkładamy masę kokosową i zapiekamy w piekarniku na złoty kolor.