Proziaki Ireny

Z podanych składników zagnieść luźne ciasto /tzn. miękkie , ale nie klejące się do rąk/. Wałkować podsypując lekko mąką na grubość 0,5 cm. Kroić prostokąty, smażyć na patelni , na rozgrzanym tłuszczu. Odkladać na ręcznik papierowy dla odsączenia tłuszczu.Smakuje na cieplo lub zimno, smarowane masłem lub dowolnym dżemem , konfiturami, miodem. Najlepsze wg mnie popijane świeżo zaparzoną kawą zbożową z mlekiem /\"Anatol\"/.