Sposób przygotowania

Cebulę kroimy w drobna kostkę,czerstwą bułkę moczymy w małej ilości mleka.Mięso mielone,pokrojoną cebulę,dobrze wyciśnięta czerstwą bułkę,jajko i około 3 łyżki bułki tartej mieszamy dokładnie.Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Formujemy małe pulpeciki i obtaczamy w mące.Pulpety wrzucamy do około litra gotującej się wody,przyprawiamy do smaku.Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie i gotujemy na małym ogniu około 15 minut.Dodajemy musztardę i około łyżkę mąki dla zagęszczenia sosu.Podajemy z ziemniakami lub piure.Smacznego!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !