Sposób przygotowania

Żółtka oddzielić od białek, masło rozpuścić, przestudźić. Z przesianej z poszkiem mąki, żółtek, masła, 3 łyżek cukru zagnieść ciasto. Rozwałkuj i wyłóż nim tortownicę, nakłuj widelcem. Piecz 15min. w tem. 180*C. Rabarbar opłucz, zdejmij skórkę, zasyp cukrem. Kiedy puści sok, podlej wodą, duś na małym ogniu, aż zmięknie, przestudź, wyłóż na ciasto. Białka ubij na sztywną pianę, delikatnie mieszająć wsyp budyń, wyłóż masę na rabarbar. Wstaw do piekarnika 160*C na ok. 40 min.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !