Sposób przygotowania

Cebulę pokroić w plastry, smażyć na oleju, aż będzie szklista, posypać papryką ( po zestawieniu z ognia). Paprykę pokroić w paski, dodać do cebuli, posolić , posolić i dusić pod przykryciem 10 min. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić dodać do papryki. Wszystko gotować tak długo, aż cały płyn odparuje. Dodać pokrojoną w krążki kiełbasę i posiekany czosnek. Warto dorzucić też czuszkę- wtedy leczo będzie bardzo ostre.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !